Öffentliche Führung
Verändern sich Ihre Essgewohnheiten? Wie können wir uns in Zukunft gesund und nachhaltig ernähren? Unsere Kulturvermittlerin nimmt Sie nach Arbeitsschluss mit auf eine Reise durch die Ausstellung «zu Tisch».
Im Ausstellungseintritt inbegriffen
Begrenzte Teilnehmerzahl. Maximal 30 Personen.
Anmelden unter: ausstellung@voegelekultur.ch oder 055 416 11 11.
Wir legen Wert auf Ihre Sicherheit. Die Veranstaltung findet unter Einhaltung unserer Covid-19-Schutzkonzepts statt. Bitte bringen Sie eine eigene Maske mit.
Highlight in der Ausstellung:
Badel/Sarbach, Cotschen Plants, 2019, Installation. Courtesy Badel/Sarbach © 2020, Prolitteris, Zurich
Der aus Zucker und Plastiform nachgebildete Feigenkaktus beherbergt herkömmliche Lollis, die mit Cochenille (E120) eingefärbt sind. Der rote Farbstoff stammt von der Cochenillelaus und wurde in Malerei und Bekleidung als Zeichen von Macht eingesetzt. Die Laus selbst wird innerhalb dieses Verfahrens gewaltsam von einem Lebewesen in ein Pigment verwandelt und durchläuft einen komplexen Prozess von Bedeutungsverschiebungen. Badel / Sarbach beleuchten nicht nur die symbolischen Werte von Lebensmitteln, sondern auch die Werte und Beziehungen von Lebewesen. Wer sich nämlich von den Lollis verführen lässt, wird mit seiner roten Zunge Teil des Kunstwerks.